BBF.RU
  • Журнал
  • Тесты
  • Сервисы
    • Калькуляторы
    • Документы
    • Конвертер
  • Подборки
    • Цитаты
    • Загадки
    • Факты
    • Статусы
    • Пословицы
  • Форекс
  • Главная
  • Тесты

Какая пряность к чему подходит?

Если в доме есть человек, умеющий вкусно готовить, на кухне обязательно найдётся набор пряностей и специй. Эксперименты с сочетанием приправ могут продолжаться бесконечно, от пропорций и сочетания добавок зависит вкус блюд. При этом даже самые простые продукты неожиданно превращаются в произведение кулинарного искусства. Опытные повара знают о сочетаемости мяса, рыбы, овощей, макарон со специями. Например, куркума идеально подходит к курице, а базилик — к рыбе. Проверить свои познания с помощью нашего теста!

  • 11 вопросов; время тестирования неограниченно
    • Девушкам, Женщинам, Кулинария, Мужчинам
Пройти тест
  • Вопрос 1 из 11

Когда кладут в блюда лавровый лист, душистый перец горошком и корицу в «палочках»?

Пройти заново
  • Вопрос 2 из 11

Майоран применяют в разных блюдах: он придает особый шик мясу, птице, рыбе. Как используют эту приправу в диетологии?

Пройти заново
  • Вопрос 3 из 11

Как в народе называют Орегано?

Пройти заново
  • Вопрос 4 из 11

Стручки этого растения во времена Монтесумы использовались в качестве денег и сбора налогов

Пройти заново
  • Вопрос 5 из 11

Эту самую дорогую специю в мире используют при производстве колбас и ликеров, ее добавляют в плов и паэлью, пити и бульоны. Ею окрашивают тесто

Пройти заново
  • Вопрос 6 из 11

Без каких ингредиентов не приготовить классическую абхазскую аджику?

Пройти заново
  • Вопрос 7 из 11

В этот винный напиток добавляют корицу, гвоздику, мед и имбирь. Немного его подогревают и получается…

Пройти заново
  • Вопрос 8 из 11

Какая горчица называется «русской»?

Пройти заново
  • Вопрос 9 из 11

Сколько компонентов максимально включает в себя смесь хмели-сунели (используется в закавказской кухне)?

Пройти заново
  • Вопрос 10 из 11

С какой целью в уху добавляют корень сельдерея, петрушку, перец и шафран?

Пройти заново
  • Вопрос 11 из 11

Эта полынная трава чаще всего используется как приправа к мясу. У нее много разных названий. Какое из них лишнее?

Пройти заново
  • О проекте
  • Реклама на сайте
  • Контакты
  • Добро
  • Материалы партнеров
2008 –2025, «би-би-эф»
  • Журнал
  • Тесты
  • Сервисы
    • Калькуляторы
    • Документы
    • Конвертер
  • Подборки
    • Цитаты
    • Загадки
    • Факты
    • Статусы
    • Пословицы
  • Форекс