Я не твоя марионетка, а ты не мой кукловод.
Цитаты из мультфильма «Рататуй»
Ты втягиваешь меня в преступление, а я тебе позволяю. Почему я тебе позволяю?
Но что я могу сделать? Я лишь плод твоего воображения.
Я убил человека этим пальцем!
— Стой! Ты умеешь читать? А папа знает?
— Нет, не знает. Можно книгу написать о том, чего папа не знает. Десятки книг!
Повара не воруют. Воруют только воры. А повара готовят.
Если ты сосредоточишься на том, что осталось в прошлом, ты никогда не сможешь узнать, что тебя ждет в будущем!
Я думаю, что если я — это то, что я ем, то мусор я есть не буду! Папа считал, что: «еда — это бензин. Будешь привередничать, не заправишь бак — мотор сдохнет. Так что заткнись и жри!»
Я устал от уловов. Я хочу создавать вещи, понимаешь? Я хочу принести что-то в этот мир.
Ты не должен позволять другим определять границы твоих возможностей только из-за твоего происхождения. Твоя единственная граница — твоя душа. (Истинная кулинария не для робких. Наберитесь отваги, пробуйте, экспериментируйте. Не позволяйте никому загонять вас в рамки. Единственные ваши рамки — ваша душа. Это правда: готовить может каждый, но лишь бесстрашные достигают величия.)
Природа изменчива, пап. Мы можем на неё повлиять! Главное — захотеть!
Не каждый может стать великим художником, но великий художник может прийти откуда угодно.
Во многих смыслах работа критика проста: мы ничем не рискуем, но ставим себя над теми, кто приносит свой труд и самих себя на наш суд. Сокрушительные разносы приятно писать и читать, но мы, критики, должны бы признать, что в общей картине мироздания любая гадость, вероятно, важнее, чем вся наша критика в её адрес.
— Почему здесь? Почему сейчас?
— А почему не здесь и не сейчас? Где же нам поддаваться мечтам, как не в Париже?
Готовить может каждый.
Мы то, что мы едим.
— Ну и куда ты направляешься?
— С удачей вперед! (— Ты куда?
— Надеюсь, вперёд…)
Если ты все время будешь оглядываться назад, то не сможешь увидеть, что лежит впереди…
Только бесстрашные могут быть великими.